Русская кухня Котлеты

⚜️«Рыбные котлеты из тилапии». Нежнейшие

⚜️«Рыбные котлеты из тилапии». Нежнейшие

Name: ⚜️«Рыбные котлеты из тилапии». Нежнейшие
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр филе тилапии; яйцо куриное; молока или сливок; хлеба (батон или цельнозерновой); свежего укропа; репчатого лука; масло оливковое для обжарки; специи по вкусу:; соль или вегета; красный сладкий перец; хмели - сунели; гранулированный чеснок; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья ГраНатка

Очень вкусные 🌺 #кукснап

Добавить
фотоотзыв

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#люблю #Краснодар Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные,...

30 минут

На 4 порции

Ингредиенты

гр филе тилапии 800
яйцо куриное 1
молока или сливок 120-150 мл
хлеба (батон или цельнозерновой) 2 куска
свежего укропа 1 пучок
репчатого лука 1 головка
масло оливковое для обжарки
специи по вкусу:
соль или вегета
красный сладкий перец
хмели - сунели
гранулированный чеснок
перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Тщательно моем и обсушиваем рыбку. Измельчаем филе тилапии в блендере, до однородной массы, туда же перебиваем лук.

Хлеб заливаем молоком или сливками. Если хлеб не очень мягкий, используем только мякиш. Смешиваем с фаршем. В полученную массу отправляем мелко рубленый укроп.

Приправляем любимыми специями по вкусу и вбиваем одно куриное яйцо. Тщательно перемешиваем. Фарш должен быть нежным и немного прилипать к рукам. Чтобы было удобнее формировать котлеты, смачиваем руки в холодной воде. Жарим котлетки на оливковом масле и на среднем огне, с каждой стороны по 10 минут.