Банница с брынзой, курицей и шпинатом

В блендере измельчаем вместе филе, брынзу, шпинат с яйцом до однородной массы. При необходимости посолить, но не забываем, что брынза соленая. Размораживаем тесто,отделяем лист, выкладываем пару ложек начинки и размазываем по поверхности.

Сворачиваем в трубочку и выкладываем в смазанную круглую форму по спирали, начиная из центра. Так повторяем, пока не заполнится форма. Взбиваем яйцо с молоком, немного солим и поливаем сверху. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 гр. Приятного аппетита!