Русская кухня Котлеты

Котлетки из индейки с кабачком

Name: Котлетки из индейки с кабачком
Yield: 10 шт
Ingredients: фарш из индейки; луковица; чеснок; кабачок; молоко; белой булочки; майонез; соль; перец чёрный молотый; специи смесь перцев; мука для обсыпки; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#меню #люблю #Новороссийск #обед

50 минут

10 шт

Ингредиенты

фарш из индейки 400 г

луковица 1/2 шт

чеснок 2 зубчика

кабачок 1/2 шт

молоко 30 мл

белой булочки Кусочек

майонез 1 столовая ложка

соль

перец чёрный молотый

специи смесь перцев

мука для обсыпки

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок, луковицу, чеснок измельчить на тёрках. Булочку замочить в молоке. Всё это добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить специи, хорошо перемешать до однородной массы. Столовой ложкой формировать котлетки, которые обвалять в муке и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.

Выложить на бумажные салфетки для удаления избыточной жирности. Сервировать с листьями салата, Остальные котлетки хранить в холодильнике, в контейнере для хранения продуктов.