Тесто Выпечка

Творожный пирог из песочного тесто с клубникой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожный пирог из песочного тесто с клубникой

Name: Творожный пирог из песочного тесто с клубникой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Яйцо; Сахар; Мука; Творог; Сливочное масло; Крахмал; Ванилин; Соль; Сметана; Клубника; Растительное масло для формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор НА КУХНЕ У ЛАНЫ

Вкусный и нежный пирог из песочного тесто и творожной начинки, это просто наслаждение!

1 час

5-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории322

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 300 г
Мука 350 г
Творог 500 г
Сливочное масло 200 г
Крахмал 2 ст. л.
Ванилин 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Сметана 3 ст. л.
Клубника 200 г
Растительное масло для формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим тесто. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли, добавляем три ложки сметаны любой жирности и все хорошо перемешиваем. Затем добавляем пачку мягкого сливочного масла, его нужно заранее достать из холодильника, еще раз хорошо перемешиваем и добавляем 350 гр просеянной пшеничной муки, замешиваем мягкое, нежное тесто. Выкладываем тесто в форму и руками распределяем, формируем по бортам края пирога.

Приготовим начинку для пирога, берем 500 г творога, добавляем одно яйцо, 200 г сахара, 2 ст л крахмала и 2 ст л ванилина или ванильного сахара, все хорошо перемешиваем. Начинку выливаем в форму и формируем края пирога, закатываем края тесто трубочкой. Украшаем пирог на свой вкус любыми ягодами или фруктами, я украсила свежей клубникой, выпекаем пирог 50 минут на 180°на готовность проверяем деревянной палочкой.

...