
Печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
#игры #второе Предлагаю приготовить очень нежное и сочное блюдо.
Ингредиенты
- утиной печени 1 кг
- репчатого лука 3 шт
- растительное масло
- сметана
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Печень промываем и режем на кусочки, отбрасываем на дуршлаг и даем стечь лишней воде.
2
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета.
3
Отдельно на растительном масле обжариваем печень, минут 10, периодически помешивая, солим.
4
Когда печень готова добавляем муку, все хорошо перемешиваем и жарим 1-2 минуты, постоянно помешивая.
5
В конце жарки добавляем пережаренный лук, черный молотый перец, сметану и опять все перемешиваем, тушим 5 минут, выключаем плиту, закрываем крышкой и даем печени пропитаться.



4.95884
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями