Уха из сушеной рыбы

Name: Уха из сушеной рыбы
Yield: 2,5 л
Ingredients: сушёных рыбин; моркови; средних картофелины; по вкусу Укроп, петрушка; луковица 🧅; по вкусу Соль; по вкусу Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#лайфхаки Предлагаю вкусный рецепт ухи из сушеной рыбки )

2,5 л

Ингредиенты

сушёных рыбин 6-8

моркови 1/2

средних картофелины 3-4

по вкусу Укроп, петрушка

луковица 🧅 1

по вкусу Соль

по вкусу Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель моем и режем кому как нравится. Я нарезала крупно. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Туда же добавляем очищенную целую луковицу и нарезанную морковь. Доводим до кипения и варим минут 40.

Рыбу очистить и отделить мясо. Залить водой на час. Когда овощи сварятся, вынимаем лук. Он нам больше не нужен. Добавляем рыбу и варим минут 15. Пробуем на вкус, добавляем соль и специи. Мелко нарезаем зелень, добавляем к ухе. Варим ещё минут 10-15. Оставляем настояться.