Вишневый пирог

Вишню перемешать с 1 ч. л. крахмала. Думаю подойдут любые сезонные ягоды: клюква, смородина и т.д. Если замороженные, разморозить и дать стечь соку.

Мягкое масло взбить с сахаром. Количество сахара, зависит от ягод, кислые-некислые).

Добавить яйца и ещё раз взбить.

Добавить муку👉 разрыхлитель👉ванилин👉сметану👉соль. Всё перемешать тщательно.

Тесто получится полужидкое. Ягоды смешать с тестом.

Отправить в духовку, на 50 мин при 180°. Диаметр формы- 22 см. Готовность проверить шпажкой, должна быть сухая.

Готовый пирожок посыпать сахарной пудрой или кунжутом. Приятного аппетита 🥰.