Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Три шоколада"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусный торт.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Муки 120 г.
- куриных яйца 2
- Какао-порошка 40 г.
- Сливочного масла 100 г.
- молока 50 мл
- Сахара 30 г.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Для шоколадной прослойки (меняем каждый раз только шоколад):
- Шоколад (Молочный, темный, белый) 100 г.
- куриный желток 1
- куриное яйцо 1
- Желатина 10 г.
- Сахара 30 г.
- сливок (30-33%) 150 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит. Для этого необходимо смешать все ингредиенты. Замесить однородное тесто. Выпекать в духовке при температуре 180°С ориентировочно 30 мин.
2
Ставим по инструкции набухать желатин.
3
Готовим шоколадную прослойку. Отдельно взбить холодные сливки до устойчивых пиков.
4
В другой миске растопить шоколад (каждый раз растапливаем разный шоколад) с сахаром и добавить яйцо и желток. Добавить в сливки и аккуратно перемешать.
5
Разбухший желатин немного греем на медленном огне (не кипятить!). Добавляем в шоколадную массу.
6
Берём кольцо для торта, выкладываем бисквит, на бисквит заливаем шоколадную прослойку из темного шоколада (потом молочный и белый). Ставим в морозилку на 15 мин.
7
Повторяем действия с молочный,а потом и с белым шоколадом.
8
Украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
