Сметанник

Name: Сметанник
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Ingredients: муки; разрыхлителя; ванильный сахар; яйца куриные; сметаны; сахара; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михайлова Светлана

1 час 20 мин

Ингредиенты

муки 300 г
разрыхлителя 1 ч.л
ванильный сахар 1,5 ч.л
яйца куриные 5 шт
сметаны 350 грамм
сахара 2 ст.л
сливочное масло 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло заранее положить в морозилку. Превращаем масло в мелкую крошку так как вам удобно, я потёрла на терке.

Смешиваем масло с 1 ст.л сахара и мукой. Разбиваем 1 яйцо и замешиваем песочное тесто. Обматываем наше тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 мин. Пока наше тесто остываем приготовим с вами нашу начинку.

Сметану смешиваем с сахаром (1 ст.л). Добавляем 4 яйца и взбиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом 🧈 Достаём наше тесто раскатываем и выкладываем в форму как показано на видео. Вливаем нашу начинку и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

Готовый сметанник достаём и даём ему полностью остыть! Украшаем по желанию 💕 всем приятного аппетита ❤️😁