
Дачный суп с консервированной горбушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#летнееменю #суп Лёгкий, рыбный суп, который можно приготовить на даче летом. Это "вкус...
1 час
6 порций
7
Ингредиенты
- горбуша в собственном соку 1 банка
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло для пассеровки 50 мл
- вода 1,5-2 л
- соль
- лист лавровый 3 шт.
- перец чёрный горошком (по вкусу и по желанию)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи. Нарезать картошку довольно крупно и поставить вариться 15-20 минут.
2
Лук нарезать мелко и пассеровать на растительном масле до прозрачности.
3
Морковку натереть на тёрке и добавить к луку. Посолить. Перемешать и пассеровать вместе ещё 5 минут.
4
Открыть банку с горбушей. Добавить к картошке лук с морковкой и кусочки рыбы с жидкостью, лавровый лист и перец горошком. Перемешать и варить ещё 10 минут. Попробовать бульон и, если надо, подсолить.
5
Супчик разлить по тарелкам. Можно подать петрушку или укроп. Приятного аппетита.



4.82076
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)