Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы в свекольных листьях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусное летнее блюдо из молодых листиков свеклы #летнееменю
45 мин
22 штуки
2
Ингредиенты
- фарша (у меня индейки); 700 г
- булгура в сухом виде; 50 г
- луковицы 4
- морковок 5
- небольшой помидор 1
- свекольных листа 22
- Соль, перец, приправы по вкусу
- зелени Пучок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Фарш крутим или берём готовый. У меня индейки. Булгур отвариваем заранее, остужаем и добавляем в фарш. Чистим лук и морковь. 2 луковицы и 2 моркови мелко режем и трем на мелкой тёрке. Добавляем в фарш, солим перчим добавляем приправы перемешиваем.
2
Свекольный листья моем и ошпариваем кипятком. Варить из не нужно. Оставшийся лук режем, морковь трем на крупной тёрке, помидор режем кубиком. Кладём половину овощей в кастрюлю. Берём свекольный лист, кладём десертную ложку фарша, заворачиваем аккуратно и плотно, выкладываем на овощи.
3
Сверху выкладываем остальные овощи, наливаем кипяток, солим перчим добавляем приправы, ставим на огонь. После закипания тушим минут 30. За 5 мин до готовности режем зелень и добавляем. Кушаем с чем любим. Приятного аппетита)))
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
