Обалденная горбуша под сырно-овощной шубкой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Фатеева
1 час
6 порций
2
Ингредиенты
горбуша весом 1-1.5 кг. (мелкую не советую они как правило суховаты), 1
сыр грамм 150
майонез
крупные моркови 2
луковицы 2
лимона половинка
раст.масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Разделываем рыбу на филе (совет: не размораживайте рыбину до конца ее так проще отделить от хребта), не забудьте про мелкие косточки их тоже убираем. Полученные пласты делим на порционные кусочки. Выкладываем их на разделочную доску или сразу на противень застеленный фольгой слегка смазанной раст. маслом. Сбрызгиваем рыбу соком лимона, солим, перчим.
2
Оставляем рыбу напитываться специями и приступаем к ее шубке.Морковь натираем на крупной терке, а лук режем мелко-мелко. Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, уменьшаем огонь до минимума и выкладываем туда морковь при необходимости доливаем раст. масло (т.к. морковь его в себя забирает) и тушим до тех пор пока морковь не станет мягкой примерно минут 20-30.
3
Если рыба лежала на доске перекладываем на противень, на нее выкладываем перетушенные овощи и смазываем сверху майонезом, запекаем 20-25 мин. при 180 градусах. Достаем нашу рыбку и посыпаем сыром, возвращаем в духовку чтобы расплавился сыр. Наша рыбка готова,вкусно с любым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792206
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!