Синнабоны

Сначала приготовим тесто. Берём все ингредиенты. В 1 чаше смешиваем все сухие ингредиенты, во 2 чаше все жидкие. Все хорошо взбиваем и соединяем. Полученное тесто убираем в тёплое место на 1,5-2 часа. Либо можно уже купить готовое тесто и приступать к начинке.

Берём наше воздушное тесто и раскатываем его в прямоугольник.

Готовим начинку. Пока в микроволновке мы растапливаем сливочное масло 50 гр, в чаше мы смешиваем корицу и сахар. Смазываем наше тесто маслом и посыпаем ровным слоем сахаром с корицей.

Полученный прямоугольник скатываем в колбаску и режем на булочки шириной 3-5 см. НЕ БОЛЬШЕ! Выкладываем на смазанную маслом противень (можно заступить пергаментной бумагой) и даём ещё 10 минут настояться.

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку наши синнабоны на 20-30 минут и готовим крем.

Берём творожный сыр или сметану и взбиваем это все с сахарной пудрой.

Когда время прошло достаём наши синнабоны.

Смазываем или заливаем синнабоны полученным кремом. Вуаля! Очень вкусные и нежнейшие булочки готовы! Можно подавать с холодным молоком! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋