Хлебные булочки с семенами льна

Name: Хлебные булочки с семенами льна
Yield: 10 штук
Ingredients: теплого молока; теплой воды; сахара; соли; сухих дрожжей (20 гр. свежих); растительного масла; семян льна (по желанию) можно и больше; просеянной муки; сливочного масла для теста (по 5 гр. на каждую булочку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Нежные и ароматные хлебные булочки #булочки #хлеб #хлебныебулочки #recipebox #handmade...

10 штук

Ингредиенты

теплого молока 200 мл.

теплой воды 200 мл.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

сухих дрожжей (20 гр. свежих) 7 гр.

растительного масла 30 мл.

семян льна (по желанию) можно и больше 30 гр.

просеянной муки 600 гр.

сливочного масла для теста (по 5 гр. на каждую булочку) 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко соединить с водой, добавить соль, сахар, сухие дрожжи и растительное масло. Ингредиенты хорошо перемешать и дать раствориться дрожжам. Затем добавить семена льна и просеянную муку.

Замесить мягкое тесто и оставить его на расстойку на 1 час.

Подошедшее тесто обмять и разделить на 10 частей. Сформировать ровные круги, затем прижав края придать продолговатую форму булочкам.

Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и оставить на расстойку на 30 минут. После расстойки сделать надрезы и положить по кусочку сливочного масла (5гр.) в каждый надрез.