Улыбка

Name: Улыбка
Ingredients: Бисквит💥; Яйца-6 желтков + 2 яйца; гр Сахар; Сметана/мацун (йогурт); Масло растительное; гр Мука; гр Какао; гр Разрыхлитель; гр Сода; Соль; Меренга💥; Белки; гр Сахар; Глазурь💥; ст.л Какао; ст.л Сахар; ст.л Вода; ст.л Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

#Летнееменю Торт из Золотой коллекции Советской Армении

Ингредиенты

Бисквит💥
Яйца-6 желтков + 2 яйца
гр Сахар 250
Сметана/мацун (йогурт) 300 мл
Масло растительное 70 мл
гр Мука 250
гр Какао 50
гр Разрыхлитель 6
гр Сода 3
Соль щепотка
Меренга💥
Белки 6 шт
гр Сахар 200
Глазурь💥
ст.л Какао 3
ст.л Сахар 5
ст.л Вода 6
ст.л Масло растительное 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца и желтки смешать с сахаром и взбить до белой пышной массы. Потом добавить сметану и продолжать взбивать. Добавить масло и перемешать Смешать сухие ингредиенты и просеять и добавить к яичной массе и перемешать. Залить форму 30 × 32 разровнять и выпекать при t 180° примерно 25 мин смотрите по своей духовке. После того как испечется бисквит дать полностью остыть.

Белки взбить с сахаром в крепкую пену и смазать готовый бисквит. Поставить в духовку при t 150° 20-25 мин до розоватого цвета. Приготовить глазурь и полить меренгу хаотично.