Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный торт с сливочным кремом

Name: Шоколадный торт с сливочным кремом
Yield: 2
Ingredients: Шоколадный бисквит; Яиц; Сахар; Муки; Какао; Разрыхлител; Ванилин; Молока; Растительного масла без запаха; Для крема; Яйца; Молока; Муки; Кукурузного крахмала; Сахара 1 стакан (300 г); Сливочного масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aygul Amanowa

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шоколадный бисквит
Яиц 6
Сахар 250 г
Муки 250 г
Какао 50 г
Разрыхлител 5 г
Ванилин 5 г
Молока 50 г
Растительного масла без запаха 20 г
Для крема
Яйца 2
Молока 500 г
Муки 3 ст. л.
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Сахара 1 стакан (300 г)
Сливочного масло 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйца с сахаром 25 минут, потом добавить масло и молоко перемешать немножко.

Перемешать все сухие ингредиенты и добавить на яичную смесь тщательно перемешать.

Поставить на разогретую духовку 160 градусов выпекать 45 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.

Для крема сначала приготовить заварной основу для этого поставить 250 г молока в глубокий сотейник и поставить на огонь, взбить яйца венчиком добавить сахар, ванилин, муку и крахмала затем добавить 1 стакан молока и перемешать, потом добавьте на молоку в огне тщательно перемешайте поставить огонь на средний и постоянно помешивайте до загустения.

Уберите из огня и оставьте охлаждаться, потом закройте чтобы не было воздуха, отправьте на холодильник.

Размягченного масло взбить до белого и к нему добавьте заварной крем, хорошо перемешать и собирать торт.

...