Блинные рулетики с икрой, огурцом и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Известная с давних времен, истинно русская закуска в новом прочтении. Вкуснейшие...
1 час
4 порции
Ингредиенты
молока 200 мл
муки 90 г
яйца 1 шт
соли 3 г
сливочного масла 25 г
Для начинки
икры мойвы 180 г
авокадо 1 шт
лимонного сока 0,5 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовьте все необходимое.
2
Смешайте муку, молоко, яйца, соль. Тщательно все перемешайте.
3
Растопите сливочное масло, до появления легкого орехового запаха, остудите и смешайте с тестом.
4
Оставьте тесто 15-20 минут при комнатной температуре.
5
Обжарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
6
Авокадо очистите и нарежьте крупными кубиками.
7
Огурец очистите и нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки.
8
Смажьте блин икрой мойвы, в центр выложите пару слайсов огурца, ближе к краю - авокадо.
9
Сверните в плотный рулет.
10
Накройте рулеты пищевой пленкой и охладите 30 минут.
11
Нарежьте блины на рулетики 2,5-3 см и подавайте.
12
Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!