Абрикосовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #летнеечаепитие
Ингредиенты
- Тесто:
- сахара 160 г
- мягкого сливочного масла 70 г
- ванильного сахара 10 г
- яйца 2
- Цедра лимона
- сметаны 80 г
- муки 130 г
- разрыхлителя 1 ч.л
- соли Щепотка
- Начинка:
- абрикосов 15 шт
- сахара 180 г
- воды 80 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния. Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
2
Далее добавляем лимонную цедру и сметану. Все перемешиваем.
3
В отдельной чашке смешиваем муку, разрыхлитель и соль и добавляем к яичную смесь. Все перемешиваем до однородного состояния.
4
Абрикосы промываем, убираем косточки и разрезаем пополам.
5
Форму смазываем маслом и выкладываем абрикосы.
6
Для сиропа. Сахар насыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на среднем огонь и варим 15 минут после закипания. Получает густоватый сироп янтарного цвета.
7
Заливаем сиропом абрикосы и сверху выливаем наше тесто.
8
Выпекаем 45 минут при 180° в разогретой духовке. Готовому пирогу даём чуть остыть и далее вытаскиваем из формы.
9
Приятного аппетита!🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Пирог получился вкусным и моим близким понравилось, но я считаю что теста надо больше, и слишком много сиропа выходит😘
12 июля 2021 г.
Ответить
Рада, что вам понравился рецепт ))
Каждый подстраивает по своему вкусу ☺️
16 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!