Пирог "Добрые традиции"

Name: Пирог "Добрые традиции"
Ingredients: Тесто:; муки; сахара; маргарина; яйцо; сметаны; соды, гашённой уксусом; Начинка:; творога; вишни без косточек; сахара; сметаны; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#летнеечаепитие

Ингредиенты

Тесто:

муки 300 г

сахара 100 г

маргарина 100 г

яйцо 1

сметаны 2 ст. ложки

соды, гашённой уксусом 0,5 ч. ложки

Начинка:

творога 400 г

вишни без косточек 150 г

сахара 3 ст. ложки

сметаны 2 ст. ложки

ванилина щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать муку с сахаром, добавить нарезанный небольшими кубиками маргарин и перетереть всё в крошку. Затем добавить яйцо, сметану и гашёную соду, замесить тесто. Разделить на 2 части - 2/3 и 1/3. Большую положить в пакет и убрать в холодильник, меньшую - в морозильную камеру. Для начинки творог перемешать с сахаром, ванилином и сметаной. Затем добавить вишню и перемешать.

Форму для выпечки диаметром 26 см застелить пергаментом и распределить по дну и бортикам большую часть теста. Выложить начинку. Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке поверх начинки. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Готовый пирог остудить в форме и только потом переложить на блюдо.