Курица с рисом и цветной капустой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Вкусный эксперимент
5 порций
Ингредиенты
окорочков 5
пропаренного риса 1,5 стакана
цветной капусты 1 кочан
луковица 1
морковь 1
чеснока 5 зубчиков
мелко нарезанной зелени 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Заливка
сметаны 2 ст. ложки
томатной пасты 2 ст. ложки
уцхо-сунели 1 ч. ложка
соли 1 ч. ложка
воды 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту разобрать на соцветия и пробланшировать в солёной воде, откинуть на дуршлаг и оставить остывать. Окорочка помыть, отрубить суставы, разделить на 2 части.
2
В сотейник высыпать промытый рис, добавить зелень, нарезанный соломкой лук и натертую на крупной тёрке морковь.
3
Чеснок порезать тонкими дольками и отправить к моркови. Все посолить и перемешать.
4
Смесь риса и овощей залить 1 стаканом воды. Сверху выложить капусту, на капусту - курицу.
5
В отдельной посуде соединить все ингредиенты заливки, перемешать. Залить курицу, накрыть сотейник крышкой и поставить в разогретую до 180* С духовку.
6
Запекать 1 час под крышкой, затем 1 час без крышки. Вынуть из духовки, снова накрыть крышкой минут на 20.
4.861614
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!