Бульон с кнелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#супы #первыеблюда
Простенький и вкусненький.
6-8 порций
Ингредиенты
мяса на косточке 1 кусочек
мякоти говядины 250 гр
белого хлеба 2 ломтика
яйцо 1
молока 2 ст. ложки
сливочного масла 1 ч. ложка
репчатый лук 1
морковь 1
Соль
Лавровый лист
Чёрный молотый перец
Зелень петрушки, укропа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить из мяса на косточке с добавлением лука и моркови прозрачный бульон. Затем его процедить, мясо использовать для других целей.
2
Мякоть говядины прокрутить на мясорубке вместе с размоченной с воде булкой. Добавить молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Массу хорошо взбить, ложечкой разделить на кнели.
3
В кипящий бульон опустить кнели и варить до готовности.
4
Подать посыпав измельчённой зеленью.
5
Приятного аппетита 😋.
4.931054
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!