Капкейки с любовью💔

🧁Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином до бела. Продолжать взбивать и добавлять по одному яйца. Далее просеять муку и перемешать.

🧁Далее разделить тесто на 1/3. В одну половину добавить краситель и перемешать, а остальную третью часть всего теста оставляем настоятся.

🧁Выложить красное тесто в форму и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут до готовности.

🧁Далее оставить бисквит остудиться 10-15 минут. Затем при помощи формочки вырезать сердечки. Размер подбирайтесь чтобы был чуть меньше по высоте формочки для капкейков.

🧁Далее приступим к самим копкейкам. Выложить тесто в формочки, заполняя их 2/3.

🧁Осторожно воткнуть сердечки в каждую формочку. Следите чтобы сердечки не упали и лежали вертикально. Выпекать 20-25 минут до готовности при 170-180 градусов.

🧁Далее сливки взбить до густой массы. Далее добавить сахарную пудру и взбить ещё пару минут.

Затем наносим крем в виде шапочек на кексы. При покрытии кремом поставок кексы в одном направлении, чтобы по разрезании пополам было видно сердечко. Украшайте таким образом что знать в каком направлении резать.

🧁Так же для украшения можно использовать крошки красного бисквита, фрукты и тд.