avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паста с запечённой тыквой и сливочным соусом с голубым сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Паста с запечённой тыквой и сливочным соусом с голубым сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱
Такой простой домашний рецепт, но очень элегантный! Сочетание тыквы, шалфея и голубого...
30 мин
4 порции
1

Ингредиенты

  • Паста 400 гр
  • Бутылочная тыква 1 шт
  • Листики шалфея 10 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кабачок 1 шт
  • Сыр blue d'auvergne (или другой голубой сыр с плесенью) 150 гр
  • Сливки не жирные 200 мл
  • Тимьян 10 веточек
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить и нарезать средним кубиком. Выложить тыкву на противень, добавить (не очищая) два зубчика чеснока и листья шалфея. Приправить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и хорошо перемешать. Запечь в разогретой до 180° духовке 20 минут. За время запекания один раз перемешать.
2
Пасту отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
3
Кабачок нарезать средним кубиком и обжарить на разогретом оливковом масле до готовности.
4
Добавить к кабачку запечённую тыкву. Чеснок выдавить и нарезать. Половину листьев шалфея нарезать. Добавить чеснок и шалфей в сковороду.
5
Раскрошите в сковороду сыр и добавьте сливки. Хорошо перемешайте и дайте сыру расплавится.
6
Добавить к овощам пасту и хорошо размешать.
7
Выложить пасту на тарелки и украсьте блюдо листиками тимьяна.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1