Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу на свиных ребрышках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
Овощное рагу - удивительное блюдо. Всё что привезли с дачи - всё пойдёт на тушение....
1час 30 мин
Ингредиенты
- свиных рёбрышек 0,5 кг
- молодой баклажан 1
- молодой кабачок 1
- крупная молодая морковь 1
- молодого лука 2 головки
- свежих помидора 2
- молодых картофелины 5
- сладких перчика 2
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить ребрышки. Помыть, порезать на порции.
2
Все овощи помыть и порезать одинаковыми кусочками, кроме чеснока. Его положим в конце.
3
Разогреваем глубокую сковороду или казан. Обжариваем ребрышки с двух сторон.
4
Закладываем все овощи, кладём любимые специи, накрываем крышкой и тушим 1 час (до готовности мяса).
5
Выключаем, очищаем 2 зубочка чеснока пропускаем через чеснокодавку, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и даём настояться минут 10-15.
6
Приятного аппетита!
С уважением Елена.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
