Овощное рагу на свиных ребрышках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
Овощное рагу - удивительное блюдо. Всё что привезли с дачи - всё пойдёт на тушение....
1час 30 мин
Ингредиенты
свиных рёбрышек 0,5 кг
молодой баклажан 1
молодой кабачок 1
крупная молодая морковь 1
молодого лука 2 головки
свежих помидора 2
молодых картофелины 5
сладких перчика 2
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить ребрышки. Помыть, порезать на порции.
2
Все овощи помыть и порезать одинаковыми кусочками, кроме чеснока. Его положим в конце.
3
Разогреваем глубокую сковороду или казан. Обжариваем ребрышки с двух сторон.
4
Закладываем все овощи, кладём любимые специи, накрываем крышкой и тушим 1 час (до готовности мяса).
5
Выключаем, очищаем 2 зубочка чеснока пропускаем через чеснокодавку, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и даём настояться минут 10-15.
6
Приятного аппетита!
С уважением Елена.
4.94976
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!