
Кабачок с баклажаном под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Это блюдо можно приготовить двумя способами : сразу запечь в духовке без обжаривания и цукини с кабачком обжарить отдельно. Я готовила вторым способом.
2
Кабачок и баклажан нарезать на кружки. Баклажан если не уверенны что не горький, лучше посолить и оставить минут на 10-15. Кабачок посолить, обвалять в муке, обжарить с двух сторон (на каждой стороне минуты по 3).
3
Баклажан промыть, промокнуть желательно бумажным полотенцем. Обжарить с двух сторон до румяности.
4
Делаем соус: сметану с майонезом смешиваем с чесноком (можно без майонеза).
5
Соединяем пирамидку: баклажан, соус, кабачок, соус, сверху помидорка, соус и тертый сыр. Последовательность кабачка с баклажаном не важна. Запекаем в духовке минут 15, чтоб сыр расплавился. Посыпать зеленью.



4.82112
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями