Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#охотники #второе
Ингредиенты
- Свежих карася 2
- Яйца 2
- Муки 2 ст. л.
- Пива 30 мл
- Сметаны 1 ст. л.
- Масла растительного для жарки 150 мл
- Вкусная соль", перец чёрный молотый по вкусу
- Сок лимона (сбрызнуть свежую рыбу)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты.
Свежую рыбу распотрошить, хорошо промыть внутреннию часть, удалив тёмную плёнку, вырезать плавники, отделить голову, обсушить салфеткой, немного посолить, поперчить, сделать надрезы вдоль хребта. Яйца хорошо помыть.
2
. Разбить яйца в миску, взболтать. Добавить просеянную муку, пиво, сметану, соль, перец, перемешать.
3
Обмакнуть свежую рыбу в кляре, положить на раскаленную сковороду с маслом растительным. Обжарить с 2-х сторон. Готовую выложить на блюдо или разложить порционно по тарелкам с любым гарниром. Приятного вам аппетита!
4
Только жаль, что кляр получился жидковат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
