Зебра - торт чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali R
#десерт #торт #чизкейк
Ингредиенты
гр печенья 200
гр сливочного масла 80
гр творога 300
гр сметаны 400
гр сахара 200
желатина + 50 мл воды 3 ч.л.
гр тёмного шоколада 100
сливок (любых) 80 мл
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Для основы: печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем и формируем основу, хорошо прессуем. Отправляем пока в холодильник.
2
Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Тем временем, соединяем творог, сметану и сахар, взбиваем до однородности. Затем для шоколадного слоя топим на водяной бане шоколад и сливки (можно и в микроволновке). Когда всё готово, желатин добавляем в тесто, хорошо перемешиваем. Тесто делим на 2 части и в одну добавляем шоколадную массу, перемешиваем.
3
Формируем чизкейк. Выливаем в центр основы поочерёдно белую и шоколадную массы. После, деревянной палочкой проводим линии от края к центру, каждый раз вытирая палочку. Отправляем торт в холодильник на 3-4 часа, у меня стоял ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91268
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!