Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёные баклажаны 🍆 ))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ва 🇷🇺
Ингредиенты
- Баклажан 600 г
- Шампиньоны 150 г
- Лука 50 г
- Помидор 300 г
- Соус
- Сметаны 200 г
- Чеснока 5 зуб.
- Соль, специи
- Майонеза 1 ст. л.
- Петрушка для украшения
- Масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать баклажаны кольцами, посолить, дать постоять.
2
Грибы с луком мелко нарезать и обжарить.
3
Помидоры порезать на кубики или ломтики.
4
Смешать все ингредиенты для соуса.
5
Обжарить баклажаны в масле до румяности. Сложить в ёмкость и убрать масло.
6
Уложить в форму или кастрюльку слоями:
1 - баклажаны
2 - соус
3 - грибы
4 - баклажаны
5 - соус
6 - помидоры.
И так до конца пока не закончатся баклажаны. Сверху смазать соусом, украсить зеленью.
7
Поставить тушится 30-40 минут в духовку (180 градусов) или на плите на медленный огонь.
8
Готовое блюдо можно посыпать сыром. У меня не было.
9
Приятного аппетита)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
