
Галеты с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lilit
Ммм... сезон ягод и фруктов, а это значит, что всевозможные десерты и начинки будут из...
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 5 ст. л.
- Сахар 3,5 ст. л.
- Ванилин 1/2 ч. л.
- Клубника ~1 кг.
- Масло сливочное 100 г
- Крахмал (кукур. или картоф.) 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем, смешиваем с сахаром. Охлаждённое сливочное масло натираем на тёрке, постепенно растираем ингредиенты, добавляем ванилин и вливаем воду. Должно получится мягкое тесто (слегка прилипает к рукам). Оставляем на минут 30-40 ⠀
2
Клубнику нарезаем (мелко и крупно), добавляем немного сахара (по желанию) и крахмал ⠀
3
Противень застилаем пергаментом и собираем наши галеты, как показано на видео. Края смазываем водичкой (слегка) и посыпаем сахаром.
4
Отправляем в духовку 180 гр. на ~45 мин.



4.841760
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)