Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фриттата с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#фритта #игры #завтрак
Ингредиенты
- лисичек 500 гр.
- яйцо 4 шт.
- чеснока (мелкие) 3-4 зубчика
- стебельков зелёного лука 5
- укропа 5 веточек
- сливочного масла 1 ч.л.
- оливкового масла 2 ст.л.
- прованских трав
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В сковороде разогреваем оба вида масла и обжариваем чеснок минуту.
2
Лисички моем и режем (если крупные, как у меня) отправляем к чесноку и жарим до испарения жидкости.
3
Две веточки укропа отложить. Остальное порезать с луком. Как жидкость почти испариться добавить лук к лисичкам и любимые специи (прованские травы) соль перец, пару минут потушить.
4
Яйца взбить в миске и влить в сковороду. Закрыть крышкой и убавить температуру. Держать до не сильного загустения, чтоб фриттата была сочная и нежная. За минуту до готовности посыпать оставшимся укропом.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
