Яйцо-пашот в микроволновке без уксуса

Яйцо хорошо вымыть. Подготовить миску в которой будете готовить, помните что в микроволновке нельзя использовать жестяную посуду и посуду с блестящими элементами. Для яйца также подготовьте небольшую ёмкость.

Яйцо разбиваем в небольшую пиалу.

Горячую кипяченую воду наливаем в миску, добавляем соль. Перемешиваем.

Аккуратно, как можно ближе к воде, вливаем в воду яйцо и ставим в микроволновку

Выставляем среднюю мощность волн (на моей СВЧ это 800). Запускаем время 1 мин 30 сек. Через это время я проверила готовность и добавила еще 20 сек. Вот так должно получиться - белок должен стать весь белым и покрыть желток какбы шапочкой.

Конечно вам нужно ориентироваться по своей микроволновке. Лучше поставьте изначально меньшее время. И заглядыайте через стекло микроволновки. Как увидите что белок как будто вздувается - вытаскивайте. Иначе может получится так, что желток получится вареным.

Подавать к столу яйцо - пашот можно отдельно или на кусочке хлеба. Я немного поджарила в тостере хлеб. И на него выложила яйцо.

Украсить можно любой зеленью. Я ещё посыпала паприкой. Фантизируйте и приятного аппетита.