1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Яичница то ли по-турецки, то ли по-арабски... есть еще израильский вариант...🧐 Вкусно,...
30 мин
3 порции
2
Ингредиенты
- яйца 3
- красного сладкого перца 1/2
- луковица 1
- большой морковки 1/2
- зелени укропа 10 г
- томатного сока 1 стакан
- чайной ложки молотого красного перца 1/2
- чайной ложки черного молотого перца 1/3
- соли 1 чайная ложка
- оливкового масла 4 столовые ложки
- Тонкие ржаные хлебцы для подачи блюда
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. Морковь моем, чистим и нарезаем тонкими кружками. Лук чистим, моем и режем мелкими кубиками. Перец моем и нарезаем кубиками. Зелень моем и мелко нарезаем.
2
Томатный сок наливаем в стакан и добавляем красный перец.
3
Добавляем к томатному соку черный перец и соль.
4
На сковороду, политую маслом, выкладываем морковку, перец, зелень и лук и обжариваем.
5
Добавляем содержимое стакана с томатным соком и даем потушиться 10 минут.
6
Аккуратно вбиваем яйца - так, чтобы не нарушить целостность желтка. Под закрытой крышкой даем яйцам провариться, готовим сухарики для подачи. Когда яйца уже готовы, можно опустить сухарики в сковороду, чтоб они пропитались соком от блюда.
7
Раскладываем блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
