Песочный пирог с творожной начинкой с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#игры #выпечка #битваначинок #сладкая #завтрак
Этот пирог напоминает чизкейк. Но здесь...
50 мин
12 порции
5
Ингредиенты
- Тесто
- Смалец (или масло) 250 г
- Сахар 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Яйца 4 шт
- Сода 1 ч.л
- Начинка
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Мука 3 ст.л
- Сметана 1 стакан
- Малина 1/2 стакана
- Вишня 1/2 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сахар смешиваем с чйцами и добавляем теплый смалец, все перемешиваем.
2
Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто. Тесто убираем на 2 часа в холодильник.
3
Готовим начинку. Яйца, сахар, сметану, творог, муку, все перемешиваем.
4
Берем форму. Кладем пергамент, распределяем тесто, делаем бортики. Накалываем вилкой, присыпаем мукой, будем класть ягоды.
5
Выкладываем ягоды и заливаем начинкой. Ставим в духовку на 180° на 50 мин.
6
Достаем, даём отдохнуть до полного остывания. Лучше, если пирог постоит в холодильнике 2 часа. Разрезаем. Видно, как хорошо он поднялся.
7
Форма на 28 см. Вес пирога 2400 г. По калорийности он даже не тянет на хороший кусок торта. Так что не бойтесь, готовьте и наслаждайтесь. Утром на завтрак кусок пирога вам не навредит. На 100 г всего то 286 ккал.
8
Приятного вам чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
И сытно, прекрасный завтрак и десерт. Благодарю за отзыв!
12 августа 2021 г.
Ответить
спасибо большое за рецепт, готовила пирог впервые, очень вкусно получилось! 🥰
28 сентября 2021 г.
Ответить
@cook_25515725 Благодарю, было б приятно увидеть ваш фотоотзыв.
28 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!