❄️ Помидоры резанные в зиму

Банки я стерилизую в духовке 150°=30 минут. Нарезать помидоры, зелень, лук полукольцами. Почистить чеснок. Сложить в банки слоями так, чтобы лук был последним слоем. Влить масло - в каждую банку 2 ст. л. (в некоторые банки я нарезала огурцы и добавила в них по 3 листочка мяты). Из крышек вынуть резинки и залить кипятком.

Сварить рассол. В воду добавить соль и сахар. После закипания через 5 минут залить рассолом банки с помидорами.

Поставить банки в аэрогриль. Прикрыть крышками без резинки. Выставить режим 150°=30 минут.

Вставить резинки в крышки. Добавить уксус в банки и закатать. Оставить остывать "пож шубой". Хранить при комнатной температуре. Приятного аппетита!!!