Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бараньи лёгкие в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
#игры #закуска
Авторский рецепт ✅
Если ищите эксклюзивный деликатес, то этот рецепт...
5-6 ч.
4-5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
187 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бараньи лёгкие 1
- Растит. масло для обжарки
- Кляр
- Яйцо 1
- Сыворотки 40 г
- Муки 60 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Паприки 0,5-1 ч. л.
- Черн. мол. перца 0,5-1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лёгкие необходимо вымачивать в воде 2 часа под прессом (тарелка и сверху банка, например), несколько раз меняя воду за это время.
2
Затем удаляем трахею, режем на порционные кусочки и на час опять замачиваем в воде под прессом.
3
В чистой воде варим лёгкие 1-1,5 ч. От варки лёгкие довольно сильно усаживаются.
4
Пока лёгкие остывают готовим кляр. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем лёгкие, перемешиваем и оставляем настаиваться 15-20 мин.
5
Отправляем на сковороду, пока кляр не схватиться. Приятного аппетита!🌈
6
Это очень и очень вкусно!!! Если попробуете, то буду рада вашим отзывам и фотоотзывам💝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
