Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Испанская свекровь сразила меня этим десертом // Нежный десерт без муки и масла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
В этом видео делюсь рецептом испанского десерта Флана!
Ингредиенты
- молоко 350 мл
- сахар 120 гр
- яйца 3 шт
- ванилин 1/3 ч л
- сахар для карамели 60 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
1. Готовим карамель. Нагреваем сковороду на среднем огне. Тонким слоем высыпаем сахар. Когда сахар плавится добавляем еще сахара. И так весь сахар. Когда карамель приобретет светло коричневый цвет выключаем огонь и распределяем карамель по формам. Форму держим полотенцем!! Карамель очень горячая. Стараемся распределить карамель по дну форм.
2
2. К молоку добавляем яйца, сахар и ванилин и просто все перемешиваем венчиком. Взбивать не нужно! Процедить смесь через сито. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/D0cWbWwNTms
3
3. Полученную смесь разлить по формам поверх карамели. В большую посуду налить воды до середины формочек с десертом. Накрыть фольгой и выпекать при 160 гр 1 час. После охладить сначала при комнатной температуре, а потом в холодильнике 2 часа минимум, а лучше ночь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
