avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сливовый пирог
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сливовый пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая
Вкусный, ароматный пирог со сливами обязательно создаст хорошее настроение всем, кто...
на форму 22-24 см:
14

Ингредиенты

  • любые плотные сливы (у меня желтые)
  • сахара + 50 мл воды (сироп) 150 г
  • сливочного масла 200 г
  • сахара 100 г
  • ванилина немного
  • соли щепотка
  • яйца 3
  • муки 150 г
  • (б\в) разрыхлителя 1 чайная ложка
  • цедра 1\2 лимона
  • орешки или кокосовая стружка по желанию

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Сливы вымыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить косточку. Дно формы выстлать пекарской бумагой, бортики смазать маслом (я выстлала бумагой всю форму, так как она у меня разъемная. Боялась, что протечет сироп, но напрасно). Выложить сливы в форму разрезом вниз.
2
Из сахара и воды сварить густой сироп. Добавить цедру лимона.
3
Вылить быстро сироп сверху на сливы (сироп застынет прямо на глазах).
4
Мягкое масло взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.
5
Выложить тесто на сливы, разровнять. Выпекать в разогретой духовке (200) 35 минут. Дать постоять, пропитаться и через 30 минут перевернуть, чтобы сливы оказались сверху. По желанию присыпать бока орешками или кокосовой стружкой.
6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 14