Баклажаны закусочные. Консервы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#игры #урожай #закуска #календарь
Ингредиенты
баклажанов 1,5 кг
сладких перцев 0,5 кг
помидоров 1,5 кг
небольшая головка чеснока 1
Соль, перец, сахар
Раст.масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны, не очищая, нарезать кружочками и поджарить, посолив, в приличном количестве р.масла.
2
Помидоры натереть на тёрке, убирая шкурку.
3
Помидоры довести до кипения, добавить нарезанный перец.
4
Потушить 10 минут, затем добавить баклажаны.
5
Тушить минут 15, посолив и добавив сахар и специи. Добавить измельчённый чеснок и снять с огня.
6
Разложить закуску по стерильным банкам, пастеризовать 10 минут и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!