Свиная корейка на косточки с картофелем в духовке

1) Свиную корейку нужно подготовить, промыть просушить. Если на свиной корейки толстая шкурка то её нужно обрезать.

2) Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса каждый кусочек с двух сторон.

3) В глубокой тарелке соединяем соевый соус и мёд, перемешиваем.

4) Заливаем кусочки свиной корейки. Убираем в сторону, для того чтобы свиная корейка замариновалась хотя бы слегка.

5) Картофель чистим, моем и тонко нарезаем.

6) Так же можно добавить паприку для вкуса.

7) Затем все перекладываем на противень. Сначала картофель.

8) Потом укладываем свиную корейку. Часть маринада который остался, можно полить картофель, и мясо.

9) Так же нужно чуть-чуть добавить воды, чтобы картофель хорошо приготовился.

10) Отправляем в разогретую духовку до готовности примерено на час.