Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Венское" печенье 🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
Невероятно вкусное печенье, как в детстве 😋 #печенье #венскоепеченье #выпечка #кчаю
1 ч.30 минут
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 0.5 ч.л.
- сливочного масла 210 гр.
- яйца 2
- сахара 200 гр.
- варенья 350 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чашку просеять муку, добавить разрыхлитель и соль, перемешать.
2
Масло растопить в микроволновке(ставлю на 1 минуту),или на водяной бане. В тёплое растопленное масло добавить сахар и мешать венчиком, пока сахар не растворится. Затем, когда масло с сахаром остынет, добавить яйца.
3
Масляную смесь влить к мучной. И замесить тесто. Разделить тесто на 3 части(визуально), 1/3 отрезать убрать в морозилку на 25-30 минут (предварительно расплющив в пакете, для быстрого замораживания).
4
Оставшуюся большую часть теста раскатать (я это делаю сразу на противне, застеленным силиконовым ковриком). Сформировать небольшие бортики, чтоб варенье не растеклось. Присыпать слегка мукой. Залить пласт теста вареньем (желательно брать варенье погуще), очень нравиться именно со смородиновым.
5
Достать замороженный кусочек и над пластом с вареньем, натереть его на крупной тёрке. Убрать в предварительно разогретую до 180° духовку на 35-40 минут. После, дать слегка остыть и нарезать на порционные кусочки.
6
Хранить желательно в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
