Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перцы и кабачки фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#игры #второе
Ингредиенты
- мясного фарша 500 г
- риса 100 г
- зелёного лука 3 стебля
- укропа и петрушки По 1 веточки
- морковь 1
- перцев 7
- маленький кабачок для тех, кто не любит перец 1
- сметаны 0,5 стакана
- домашней аджики или томатного соуса 100 мл
- гранулированного чеснока 1 ч. ложка
- адыгейской соли 1 ч. ложка
- уцхо-сунели 1 ч. ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить рис. Я брала пакетик. Перцы и кабачок помыть, разрезать пополам. Из перцев вынуть семенники и перегородки. Из кабачка вырезать сердцевину.
2
Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Добавить к фаршу и рису. Остатки кабачка натереть на крупной тёрке, морковь - на мелкой. Все отправить в миску с фаршем. Туда же насыпать приправы и посолить. Хорошо перемешать.
3
Нафаршировать перцы и кабачки. Выложить на застеленный фольгой противень. Смешать сметану и аджику. Полить этой смесью фарш. Запекать в разогретой до 180* духовке 1 час.
4
Вкусно и сочно. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
