Русская кухня Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Котлеты “Любимые“

Name: Котлеты “Любимые“
Yield: 2
Ingredients: Филе рыбное (филе любой красной рыбы,у меня кета); Филе (филе любой белой рыбы, у меня треска); Сало (свежее свиное сало); Лук репчатый; Крахмал картофельный; Сметана; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор

Сколько лет этому рецепту я даже и предположить не могу. Точно, что он гораздо старше...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории343

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

29 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе рыбное (филе любой красной рыбы,у меня кета) 250 г
Филе (филе любой белой рыбы, у меня треска) 250 г
Сало (свежее свиное сало) 250 г
Лук репчатый 150 г
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу, лук и сало перекрутить на мясорубке. Рыбу-через решётку с крупными отверстиями, сало и лук-через решётку с мелкими отверстиями. Выложить в глубокую чашу.

Соединить крахмал со сметаной и добавить к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать, посолить, поперчить.

Формируем из фарша котлетки и выкладываем их на противень смазанный маслом. Отправляем противень с котлетами в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Если у Вас есть пергаментная бумага для выпечки, используйте ее.

Котлеты рыбные "Любимые" готовы! Настоящий деликатес - вкусные, сочные, ароматные и простые в приготовлении котлеты из горбуши. Вся семья будет сыта и довольна. Приятного аппетита...

...