Обед Суп

Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Ingredients: воды; фарша смешанного или куриного; крупная картофелина; небольшая морковка; средняя луковица; вермишели; лавровых листочка; зелень; соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#школа Суп с фрикадельками всегда любила я и мои дети. Сейчас большой выбор...

Ингредиенты

воды 1 литр

фарша смешанного или куриного 200 г

крупная картофелина 1

небольшая морковка 1

средняя луковица 1

вермишели горсть

лавровых листочка 1-3

зелень

соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем воду в кастрюльку. Добавляем мелко нарезанные лук и морковь, картошку. Картошку можно нарезать хоть соломкой, хоть кубиками. Варить примерно минут 20. Из фарша сделать фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. Добавить в кастрюлю соль, фрикадельки, лавровый лист.

Варить 10 минут и бросить в кипящий суп горсть макаронных изделий. Размешать. Так как они мелкие, то иногда помешивая варить 5 минут. Вместе вермишелью можно добавить мелко нарезанную зелень, помидоры и перец сладкий.

В фарш иногда добавляю мелко нарезанный лук, соль и перец. С супом ребёнок любит есть сухарики.

...