Торт Наполеон из готового слоёного теста

Name: Торт Наполеон из готового слоёного теста
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста; Для крема:; сгущённого молока; сливочного масла; сметаны; сахара (сахарной пудры); ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся

Просто вкусно, недорого! Торт получается хрустящим, и одновременно мягким! #календарь

2 ч.

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 1 кг. (2 упаковки по 500 г.)

Для крема:

сгущённого молока 400 г. (1 банка)

сливочного масла 180-200 г.

сметаны 200 г.

сахара (сахарной пудры) 150 г.

ванильного сахара 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слоёное тесто предварительно разморозить в холодильнике, не вынимая из пакета.

Выложить тесто на застеленный пергаментом противень. Сделать вилкой проколы, чтобы тесто равномерно поднялось во время выпечки. Выпекать коржи в разогретой духовке при t 180°С около 10 минут. Коржи должны подняться и зарумянится.

Готовим крем: В миску выложить сметану, сахар и ванильный сахар. При помощи миксера взбить в пышную, однородную массу. В другой миске взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Смешать два крема вместе. При помощи миксера взбить до однородности на небольшой скорости. Крем должен быть густой пышным, мягким.

Каждый корж разрезать вдоль на два коржа, и полностью охладить. Один корж измельчить в крошку. Коржи сложить друг на друга, хорошо промазать кремом, оставить крем на бока и верх торта. Последний корж не промазывать.

Сверху на торт поставить доску с грузом и оставить на 10 минут, чтобы утрамбовать торт. Верх и бока смазать остатками крема и обсыпать крошкой. Готовый торт поставить в холодильник пропитаться. Украсить по желанию и посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием! Приятного чаепития!

...