
Наполеон из слоеного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Шишина
Ленивый, но очень вкусный.
Ингредиенты
- Муки 100 грамм
- молока 1 литр
- сахара 300 грамм
- ванильного сахара 20 грамм
- сливочного масла (в горячий крем) 70 грамм
- яиц 4 шт.
- слоеного теста 3 листа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заварной крем.
В кастрюлю добавляем муку, сахар, ванильный сахар, яйца. Смешиваем до однородности.
2
Далее вливаем молоко и мешаем до однородности.
Кастрюлю ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая чтобы не было комков.
3
Когда крем загустеет и начнет закипать снимаем с плиты.
4
Далее в горячий крем добавляем масло и перемешиваем.
Крем накрываем пленкой и ставим остужаться.
5
Пока остужается крем, ставим выпекаться листы слоеного теста. Каждый готовый лист теста делим на 2 части.Также не забываем про присыпку на сам торт. Я ее сделала из остатков теста, когда срезала и выравнивала их.
6
Начинаем собирать торт. Кладем лист слоеного теста, смазываем его кремом и так поочередно пока листы не закончатся. Когда собрали торт обязательно смазать верх и по краям кремом чтобы обсыпать весь торт. Далее ставим в холодильник на 2-3 часа, но в идеале на 5-6 часов чтобы он хорошо пропитался и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



4.831872
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями