Гуляш из говядины 😋

Name: Гуляш из говядины 😋
Ingredients: Говядина; Вода; Лук; Морковь; Томатная паста; Оливковое масло; Мука; Лавровый лист; Перец, Соль п/в

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

КБЖУ 108/10/6/3 Мясо нежное, распадается на волокна🤗 Это лучшее блюдо, которое...

Ингредиенты

Говядина 500 г

Вода 500 мл

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 3 ст.л

Оливковое масло 1 ст.л

Мука 1 ст.л

Лавровый лист 1

Перец, Соль п/в

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Говядину вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать средними кубиками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогреть масло. Помешивая, обжарить мясо на сильном огне до появления золотистой корочки.

Выложить в сковороду к мясу нарезанный лук. Тушить вместе, помешивая, около 5 минут на среднем огне. Добавить мелко нарезанную брусочками морковь. Тушить ещё 5 минут. Мясо с овощами посыпать мукой, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Жарить еще около 3 минут.

Добавить к мясу томатный соус. Все быстро перемешать. Влить в сковороду воду. Ее может быть больше или меньше указанного в рецепте количества. Главное, чтобы она практически полностью покрывала мясо. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист. Тушить гуляш на медленном огне под крышкой около 1,5 часов. Приятного аппетита ❤️

...