1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречка с фаршем. Каша рассыпчатая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#школа #календарь
Ингредиенты
- Гречка 1 1/2 стакана
- Вода 3 стакана
- Фарш 200.0 г
- небольшая Морковь 1
- Лук 1/2
- Помидор 1/2
- Немного Сладкий перец
- По вкусу Соль
- Масло растительное 30 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Гречку перебрать, удалив мусор, помыть, опрокинуть на сито, пусть лишняя вода стекает. Готовый домашний фарш посолить. Помыть овощи, обсушить салфеткой, очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук, помидор, перчик порезать небольшими кубиками.
2
Положить в кастрюлю гречку, залить кипящей водой, дать осесть, затем воду слить и вновь залить подсоленной кипящей водой, размешать и варить до загустения, добавив масла сливочного
3
Одновременно на раскалённой с маслом растительным (сливочным) сковороде обжарить лук, морковь, перчик, помидор (в последовательности, как перечислено). Добавить фарш,перемешать и потушить минут 15, закрыв крышкой. Можно добавить немного воды, чтобы не пригорело. Не забывайте помешать.
4
В кастрюлю с доведенной до полуготовности гречкой выложить фарш с овощами, перемешать, доварить. Подавать к столу как второе блюдо или как самостоятельное.
Приятного Вам аппетита🌸.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
