Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Отличный пирог. Картофельное пюре со вчерашнего ужина. Идеально 💪 готовим без отходов!...
Ингредиенты
муки 250 г
кефир 200 г
соли Щепотка
соды 1/2 ч.л.
сахара 1 ч.л.
раст.масла 20 мл
Начинка
картофельное пюре 300 г
сыр 200 г
желток для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу насыпать муку, добавить в центр кефир, сахар, соль, соду. Перемешать. Добавить масло и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Если тесто липнет, добавьте немного муки. Оставьте тесто отдохнуть.
2
Картофельное пюре смешать с натертым сыром. Тесто раскатать, в центр выложить начинку. Собрать тесто к центру, как бы собирая "мешочек".
3
Раскатать тесто. В центре сделать отверстие "дырочку". Я не смогла перенести пирог без коврика, поэтому выпекала прям на нем. Смазать желтком (можно взбить с молоком). Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут.
4
Приятного аппетита!
4.911196
помогает этому автору
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
6
12
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Какая красота 😍 спасибо за отзыв!
27 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!