1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Отличный пирог. Картофельное пюре со вчерашнего ужина. Идеально 💪 готовим без отходов!...
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Кефир 200 г
- Соли 1 щеп.
- Соды 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Раст. масла 20 мл
- Начинка
- Картофельное пюре 300 г
- Сыр 200 г
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В чашу насыпать муку, добавить в центр кефир, сахар, соль, соду. Перемешать. Добавить масло и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Если тесто липнет, добавьте немного муки. Оставьте тесто отдохнуть.
2
Картофельное пюре смешать с натертым сыром. Тесто раскатать, в центр выложить начинку. Собрать тесто к центру, как бы собирая "мешочек".
3
Раскатать тесто. В центре сделать отверстие "дырочку". Я не смогла перенести пирог без коврика, поэтому выпекала прям на нем. Смазать желтком (можно взбить с молоком). Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
19
6
12
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
