
Пирог "Улитка" со шпинатом, сыром и яйцом 💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#календарь
Нежный пирог со шпинатом, сыром и яйцом - вкусный завтрак, обед или ужин.
1 ч.
7
Ингредиенты
- слоеного тесто 300 гр.
- сыра 100 гр.
- шпината 1 пучок
- яйца +1 желток 1 шт.
- растительного масла 1 ч.л.
- кунжут
- соль щепотка
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Шпинат вымыть и обсушить. Тесто разморозить.
3
Шпинат мелко нарезать.
И припустить на горячей сковороде с маслом.
4
Натереть сыр на мелкой терке. Добавить сыр и яйцо в шпинат.
Добавить щепотку соли и перемешать. Для начинки можно использовать и отварное яйцо.
Если вы делаете с сырым яйцом, то заранее начинку не стоит выкладывать. Она намочит тесто и придется повозиться.
5
Тесто раскатывать не надо. Только развернуть рулон. Нарезать на полоски. Я не рассчитала и нарезала тонкие полоски. Лучше сделать их пошире, чтобы больше начинки вошло.
6
В центр полоски выложить начинку.
7
Защипнуть края теста. Удобнее обмакивать пальцы в муке.
8
Противень застелить бумагой для выпечки. Начиная с середины, выложить жгуты по кругу (швом вниз), закручивая спираль и скрепляя между собой. Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом (по желанию).
9
Выпекать пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 12-15 минут.
10
Приятного аппетита!!!



4.97699
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)