
Булочки "Синнабон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Дука
Ингредиенты
- молока 250 мл
- сахара 2 ст. л.
- дрожжей 2 ст. л.
- яйца 2
- соли Щепотка
- слив. масла 100 гр
- Мука 600 гр
- Корица 2 ч.л
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Делаем опару: в тёплое молока насыпать сахар, соль, дрожжи. Дать постоять 20 минут.
2
Когда опара поднимется вбить 2 яйца, растопить сливочное масло и налить в опару. Насыпать муку. Вымесить мягкое тесто. Оставить на час.
3
Через час тесто ещё раз вымесить, раскатать. Смазать сливочным маслом тесто. Насыпать начинку: сахар с корицей. Покачать скалкой чтобы сахар примялся.
4
Свернуть рулет. Порезать. Выпекать 30 минут приt 180°C.
5
Смазывала я сметаной с сахарной пудрой. Конечно, не творожный сыр, но тоже вкусно. Мажьте остывшие булочки. На горячих все стекает. Эти булочки вкусные и без помадки.
6
Синнабоны готовы.



4.891388
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)